Como estaba previsto, el viernes 30 hablamos de cocina para chicos en COGAM (no hubo asistencia femenina, una pena!). Mucha participación y preguntas de los contertulios.
También nos reímos.................
Recomendación: cocinar tiene que ser algo espontaneo y divertido.
Hablamos de aperitivos: pan de ajo, patés acompañados de caramelizados y mermeladas varias.
Empezamos con cremas de color irresistible: carabineros o calabaza; piña rellena con langostinos y ensaladas con COLOR.
Seguimos con dos recetas FÁCILES de carne: pastel de pollo en el microondas ó solomillo de cerdo (receta hispano-japonesa), y/o brocheta de pescados y marisco.
Los postres muy importantes para seguir hablando en la mesa: compota de navidad, merengues, copita de turrón blando y para rematar un
KIR ROYAL.
Vimos unas fotos, todas relacionadas con la cocina, ya fuera seguimos hablando y hablando
(motivo principal de nuestras reuniones semanales de los viernes)
Seguiremos en contacto. besos!!!!!
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