2007 "la última cena", por supuesto facil.!!!!

CON VELAS, MUCHAS ( que casualidad como en las iglesias!!!!!!!!!! )

EN FAMILIA : CUATRO CHICOS GAYS NO CRISTIANOS.







- Empezamos con unos mejillones al vapor y una mayonesa muyyyyyy suave.
- Seguimos con unos calabacines rellenos de salmón y napados con bechamel.
- Muslitos de pollo en salsa de piña y arroz blanco.
- El pescado que encuentre mañana, albardado. Acompañado con tomates caramelizados.
- Para finalizar un chantilly con fresas y melocotón en almibar.

Antes de que suenen las campanilllas, nos habremos reído del mundo y de la curia arzobispal
reunida en Madrid, para salvar España. Mientras otros (sin tanto boato) y mucho mas coherentes intentan salvar Africa, que lo necesita mucho mas que nosotros.

A TOD@S MIS DESEOS DE UN FELIZ AÑO BISIESTO. UN ABRAZO LARGO.

SE ACERCA DEMASIADO EL FINAL DE 2007

Ya cenamos la noche del 24 de diciembre, mi familia en esta ocasión fueron cinco amigos de diferentes paises y yo..............de Segovia.

Mejico preparó un guacamole con tropezones buenísimo; Perú unas patatas a la huancaina un poquito picantes y excitantes; Nicaragua más fina ella al estar más cerca de U.S.A. unos creps
de marisco divinos; Venezuela una tortilla de patata deconstruida, nos quedamos atónitos; El Chinito-Peruano de La Rioja, oseasé mi amor : un helado de christmas pudding espectacular; y yo una receta de cerdo japones españolizado con mermeladas : pimiento verde, pimiento rojo y ciruelas negras, para chuparse los dedos. Había también peras al vino con helado Cheese Cake, pero decidimos pasar al champán y algunos encontrarnos con Morfeo, nos las tomamos el 25 de merienda cena, con un chocolate mareado y panetone.

Hablamos de todo!!!! de todos y de todas. Las cenas con amigos son mucho mas devertidas de las que propone JOSE.

No tengo fotos de la cena para enseñaros, pero no importa!!!!!! prefiero ensañaros la que le he enviado a un tal Bernardo Alvarez-obispo de tenerife

HOY RECOMIENDO UN SOLO PLATO.

ES UNA PÈLÍCULA "TORMENTA DE VERANO" (SUMMER STORM).

DIRIGIDA POR MARCO KREUZPAINTNER - 2004.
HISTORIA DE ADOLESCENTES INTENTANDO DESCUBRIR SU SEXUALIDAD.

ME HA FASCINADO!!!!!!!!!!!!

TAMBIÉN EL ACOMPAÑAMIENTO MUSICAL.................. (SE LLAMA BANDA SONORA),
LA CANCIÓN "BLONDE ON BLONDE" DE"NADA SURF", LA ESTARÉ ESCUCHANDO
POR LO MENOS HASTA FIN DEL 2007.

YA OS HE DADO MUCHAS PISTAS, AHORA TENEIS QUE VERLA. ME PODEIS DECIR VUESTRA OPINION. BESOS.

HOY RECOMENDACION DE LECTURA.

EL PRIMER TITULO "MARÍA Y YO"

ESCRITO POR MIGUEL GALLARDO & MARIA GALLARDO
EDICIONES ASTIBERRI.

LO TIENEN QUE LEER TODOS L@S PADRES/MADRES, TAMBIÉN LOS QUE NO SON PADRES, LOS GAYS COMO YO, LOS MENOS FRIVOL@S. ME HA SORPRENDIDO Y ENCANTADO.

p.d. GRACIAS MIGUEL POR TU HISTORIA, POR TUS DIBUJOS, POR TU DEDICATORIA
Y POR TU SONRISA BURLONA. UN ABRAZO. (POR SUPUESTO TAMBIÉN A MARÍA).

MIS DULCES RECETAS.

- blinis
- flan tradicional
- tocino de cielo
- gominolas de fruta de la pasión
- gelatina de agua de azahar
- rocas de chocolate blanco
- plum cake sefardí
- soufle de chocolate
- espuma de limón con frambuesas.
- arroz con leche en tulipa de canela
- tiramisú
- capuchino de frambuesas.

recetas fáciles y divertidas para Navidad

Como estaba previsto, el viernes 30 hablamos de cocina para chicos en COGAM (no hubo asistencia femenina, una pena!). Mucha participación y preguntas de los contertulios.
También nos reímos.................

Recomendación: cocinar tiene que ser algo espontaneo y divertido.
Hablamos de aperitivos: pan de ajo, patés acompañados de caramelizados y mermeladas varias.
Empezamos con cremas de color irresistible: carabineros o calabaza; piña rellena con langostinos y ensaladas con COLOR.
Seguimos con dos recetas FÁCILES de carne: pastel de pollo en el microondas ó solomillo de cerdo (receta hispano-japonesa), y/o brocheta de pescados y marisco.
Los postres muy importantes para seguir hablando en la mesa: compota de navidad, merengues, copita de turrón blando y para rematar un
KIR ROYAL.
Vimos unas fotos, todas relacionadas con la cocina, ya fuera seguimos hablando y hablando
(motivo principal de nuestras reuniones semanales de los viernes)
Seguiremos en contacto. besos!!!!!