.......................................después de una noche de amor, este es el plato indicado para seguir amando sin tregua el resto del día.
!!!!!!! VIVA LA IMAGINACIÓN !!!!!!! UMMMMMMMMMMMNNNNNNNNN!!!!!!
( No os puedo decir lo/ en quién pienso. )
- 4 huevos recién puestos por gallina de campo.
- 1/2 taza de caviar ( si no queda mas remedio = sucedáneo )
- 4 lonchas finas de salmón noruego
- mantequilla fresca
- 2 cucharadas de crema ácida
- cebollino picado, sal, pimienta
- pan tostado. MUCHO ??????? - depende de la compañía.
1) Quebramos los huevos con delicadeza en un recipiente de porcelana fina, se baten ligeramente con sal y pimienta.
2) calentamos la mantequilla en una sarten, apenas comienza a tomar color se vierten los huevos batidos, a los 30 segundos añadimos el cebollino y el salmón. Doblamos por la mitad con un buén juego de MUÑEKA, al final la lanzamos por los aires para voltearla, tiene que quedar dorada por ambas partes.
Hacerla con cariño es +++++++++++ importante que la técnica.
!!!!!!!!!!!! COMO LA NOCHE DE AMOR !!!!!!!!!!!!!.
3) Preparamos un plato calentito, el ++++ maravilloso que tengamos, colocamos la OMELETTE en el centro, a un lado la crema ácida, el caviar y medio limón para estimular la segregación, al otro lado al pan tostado.
!!!! bon apetit !!!!........ BESOSSSSSSSSSSSSS.
